• English

Расе коза

Др Нургин Мемиши и Др Мирослав Жујовић

Издавач: Институт за сточарство, Београд – Земун

Београд, 2012

Монографија „Расе коза“ је јединствена на овим просторима и без сумње спада у ред најинтересантнијих подухвата из ове области. Пред читаоцима се налази буквално „Свет коза“ представљен на врло систематичан начин. Ова књига не говори о технологији гајења коза, већ представља виши ниво или надградњу, тиме што читаоцу-стручњаку, студенту, фармеру, упире поглед ка биодиверзитету коза на глобалном нивоу. На тај начин, онај који зна понешто  о козама, служећи се овом књигом може да прави разна поређења. Да упозна географску распрострањеност раса коза и њихове генетске потенцијале. Да увиди, како неке расе у скромним климатским приликама могу да дају више од оних у благодатној природној средини и тиме схвати ону стару биолошку законитост да два плус два није увек четири или речено језиком генетике, фенотип је резултат генотипа и средине (П=Г+Е). Да разуме, како козе нису „сиротињске краве“ већ драгоцене животиње које могу и у маргиналним ресурсима да обезбеде квалитетне производе и донесу добру зараду…

Међународни пројекти:

logo star

logo tic

Расе коза – ИНСТИТУТ ЗА СТОЧАРСТВО Top