Organizator simpozijuma: Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun, Republika Srbija
Pokrovitelj simpozijuma: Ministarstvo, prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije
Simpozijum su otvorili prof. dr Martin Waehner, predsednik Međunarodnog naučnog komiteta, dr Milan M. Petrović, direktor Instituta za stočarstvo i predsednik Organizacionog komiteta, dr Violeta Anđelković, predsednik Upravnog Odbora Institutua za stočarstvo i dr Saša Stojanović, pomoćnik ministra za tehnološki razvoj i transfer tehnologija i inovacioni sistem Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije.
Međunarodni naučni komitet simpozijuma bio je sastavljen od 30 članova, od kojih je 19 bilo iz inostranstva (15 zemalja). U radu simpozijuma učestvovalo je preko 40 inostranih učesnika (iz 17 zemalja – Bosna i Hercegovina, Bugarska, Italija, Litvanija, Mađarska, Makedonija, Nemačka, Poljska, Portugalija, Republika Češka, Rusija, Slovačka, Slovenija, Turska, Hrvatska, Španija, Švajcarska), kao i 40 domaćih učesnika iz renomiranih naučno-istraživačkih i obrazovnih institucija u Srbiji (Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun, Poljoprivredni fakulteti u Beogradu, Novom Sadu i Čačku, Veterinarski fakultet, Beograd, Naučni instituti za veterinarstvo u Beogradu i Novom Sadu, Institut za kukuruz „Zemun Polje“, Zemun Polje, Institut za krmno bilje, Kruševac). Ukupno je prezentovano 77 radova, 40 radova usmeno u okviru različitih sekcija i 37 radova u okviru poster sekcije. Usmeno je prezentovano 26 radova učesnika iz inostranstva i 14 radova domaćih autora, a u okviru tri poster sekcije, 11 radova učesnika iz inostranstva i 26 radova domaćih autora. Svi prijavljeni radovi su recenzirani i objavljeni u elektronskoj formi Proceedings of the 11th International Symposium „Modern Trends in Livestock Production“ (ISBN 978-86-82431-73-2, COBISS.SR-ID 245942028, Narodna biblioteka Srbije, Beograd, www.istocar.bg.ac.rs)
