Organizator simpozijuma: Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun, Republika Srbija
Pokrovitelj simpozijuma: Ministarstvo, prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije
Simpozijum su otvorili dr Milan P. Petrović, predsednik Organizacionog komiteta, prof. dr Giacomo Biagi, predsednik Međunarodnog naučnog komiteta, dr Čedomir Radović, direktor Instituta za stočarstvo, Dragan Satarić, savetnik Sektora za tehnološki razvoj i transfer tehnologija i inovacioni sistem Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije.
Međunarodni naučni komitet simpozijuma bio je sastavljen od 50 članova, od kojih je 23 bilo iz inostranstva (17 zemalja). U radu simpozijuma učestvovalo je preko 40 inostranih učesnika (iz 20 zemalja – Argentina, Austrija, Bosna i Hercegovina, Bugarska, Egipat, Filipini, Italija, Kazahstan, Moldavija, Nemačka, Poljska, Republika Češka, Rumunija, Rusija, Slovenija, Turska, Ukrajina, Hrvatska, Španija i Švajcarska), kao i 40 domaćih učesnika iz renomiranih naučno-istraživačkih i obrazovnih institucija u Srbiji (Institut za stočarstvo, Beograd-Zemun, Poljoprivredni fakulteti u Beogradu, Novom Sadu i Čačku, Veterinarski fakultet, Beograd, Naučni instituti za veterinarstvo u Beogradu i Novom Sadu, Institut za kukuruz „Zemun Polje“, Zemun Polje, Institut za krmno bilje, Kruševac). Ukupno je prezentovano 73 radova, 32 radova usmeno u okviru različitih sekcija i 41 radova u okviru poster sekcije. Usmeno je prezentovano 19 radova učesnika iz inostranstva i 13 radova domaćih autora, a u okviru tri poster sekcije, 17 radova učesnika iz inostranstva i 24 radova domaćih autora. Svi prijavljeni radovi su recenzirani i objavljeni u elektronskoj formi u Proceedings of the 12th International Symposium „Modern Trends in Livestock Production“ (ISBN 978-86-82431-76-3, COBISS.SR-ID 279920908, Narodna biblioteka Srbije, Beograd, www.istocar.bg.ac.rs).